想要油煙凈化器工作好，這些知識要記牢。

現(xiàn)在大家都知道油煙凈化器是目前所有餐飲業(yè)需要的廚房設備，因為油煙凈化器可防止餐廳廚房充滿油煙。今天小編找到油煙凈化器廠家了解到了這些油煙凈化器的小知識，特地分享給大家。

 

1.低空油煙凈化器的工作凈化效率高于高空油煙凈化器，現(xiàn)在市面上基本很少安裝高空油煙凈化器了。

 

2.目前靜電式油煙凈化器的凈化效率基本都在90%以上，是主流的油煙凈化器。

 

3.低空油煙凈化器的現(xiàn)在低限值的處理風量是4000，價格約為3000左右。

 

4.靜電油煙凈化器利用靜電吸附原理凈化油煙顆粒，主要分為平板電場和蜂窩電場兩種。

 

5.油煙凈化器應要進行接地，以防漏電危險。

 

6.油煙凈化器風量的選擇主要基于爐灶和烹飪菜肴等因素決定。煙氣量越大，設備的氣流選擇就越大。

 

7.油煙凈化器應水平安裝。如果懸掛，應放置在強支撐的支撐架上。

 

8.凈化器與排氣管的連接應要密封防止油煙泄露。

 

9.出風管不宜過長，建議不超過2m，太長會影響凈化效率。

 

10.安裝油煙凈化器時，應預留足夠的開門空間，以防止后期維護時無法打開機箱門。

 

11.廚房在烹飪前就要打開油煙凈化器，在凈化器運行1-2分鐘后再打開燃氣灶，并根據(jù)烹飪產(chǎn)生的油煙量改變風扇轉速。

 

12.廚房使用完燃氣爐關閉3分鐘后再關閉油煙凈化器，以確保廚房里的空氣新鮮。

 

13.油煙凈化器電場偶爾有“哧，哧，哧”放電聲音是正常的，不用太擔心。電場偶爾也會出現(xiàn)“啪，啪，啪”的放電聲音，這也是正常的。但是如果它發(fā)生得太頻繁，那就是有問題了。

 

14.油煙凈化器的清洗應該定期操作，否則會影響油煙凈化器的凈化效率。

 

15.定期檢查排油管，避免排油管堵塞了，影響凈化效果。

 

16.如果設備長時間閑置，應清潔干凈然后放置在干燥、通風的地方，以便下次使用。

 

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